外食・中食外食・中食事業者の皆さんへ

食物アレルギーのお客様との会話で困った経験ありませんか?
実際の事例紹介から、わかりやすく作成されています。
これからのアレルギー対応・取組の参考に、ぜひご活用ください。
詳しくはこちら　↓
＊「食物アレルギーのお客様との会話で困った経験ありませんか」（消費者庁）

＊「食品事業者向け情報（食物アレルギー）」（神戸市HP）

外国人の方へのアレルギー対応を検討される際は、こちらもご覧ください　↓
＊「訪日外国人等に向けた飲食店における食物アレルギーの有無を確認するためのポスター及び聞き取り・指差しチェックリスト」（消費者庁）